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烤紫薯芝麻饼

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“香香的饼饼出炉了！闻着淡淡的奶香，咬一口甜甜的，软软的很不错的下午茶点心咯~~~~！”

主料

辅料

配料

1
准备好紫薯、紫薯去皮。
2
放蒸锅蒸熟取出。
3
紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥，加了奶酪的紫薯做起来粘性好，容易成形，口感更细腻。（只是忘记拍加奶酪的过程，因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化）
4
用保鲜袋把紫薯泥压扁。
5
中间放点糖再搓圆压成饼形，两面粘上芝麻。
6
我用的是白芝麻。
7
做好的饼装碟。
8
放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了！（这样烘烤出来的饼中间的糖融化了，奶酪也渗透。）