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猪肉白菜馅饼

朱小弟的范

猪肉白菜馅饼的做法

1张图片

“早上起的早，不知道吃什么，想起老妈在家里给我做的馅饼，所以想试试，味道还是相当可以的”

食材明细

主料

猪肉馅 200克
面粉 500克
白菜 200克

辅料

食用油 100ml
大葱 50克
花椒 1匙

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉白菜馅饼的做法步骤

1
肉馅，白菜，葱花放入碗里，将油倒入碗中，加盐，味精，搅匀。
2
将白菜放入布中，包好，用力将白菜中的水挤出？
3
将肉馅切碎，葱切碎，去水白菜放碗里备用。
4
炒锅中放油烧热，撒入花椒爆香，关火，将花椒剔除。
5
肉馅，白菜，葱花放入碗里，将油倒入碗中，加盐，味精，搅匀。
6
盆里加入面粉，水，和面团，
7
将面团揉成长条，切段。
8
取一段擀成面饼，放入馅料
9
按包包子的方法将馅料包好。
10
然后按压成饼状
11
煎锅中放油，烧热，放入面饼煎炸
12
煎至两面金黄，出锅
13
香喷喷的馅饼就做好了，虽然样子一般，但味道棒极了，大家快来动手试试吧！

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使用的厨具：炒锅

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