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黄金馒头丁

黄金馒头丁的做法

1张图片

“本周早餐以面食为主，早上把冰箱里的存货做成了一碗炒黄金馒头丁，味道很不错喔😊”

食材明细

主料

馒头 1个
鸡蛋 2个
胡萝卜 0.5支
洋葱 0.5个
青椒 1个

辅料

植物油 适量
盐 3克
生抽 1匙
葱花 1勺
白芝麻 1匙
香油 1匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金馒头丁的做法步骤

1
鸡蛋打散，其他食材切丁。
2
炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。
3
炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。
4
蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。
5
出锅撒白芝麻。
6
成品。

来自美食天下晓雯君😘 的作品

使用的厨具：炒锅

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