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电饭煲：红糖海绵蛋糕

电饭煲：红糖海绵蛋糕的做法

6张图片

食材明细

主料

低粉 130克
鸡蛋 5个
橄榄油 20克

辅料

红糖粉 100克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

红糖海绵蛋糕的做法步骤

1
备材料
2
蛋与红糖一起先用打蛋器打拌
3
约打至蛋液澎大，纹路不易散去
4
筛进低粉
5
翻拌均匀后，下橄榄油
6
再轻拌均匀
7
在电饭煲内涂上橄榄油
8
倒进粉浆，轻摔一下，震去汽泡
9
按下电饭煲的蛋糕键
10
指示灯转保温后，再焖10分钟左右
11
开盖，取出蛋糕晾凉即可食用

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使用的厨具：电饭煲

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