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红糖海绵蛋糕

红糖海绵蛋糕的做法

3张图片

“红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。【红糖海绵蛋糕】香香的，松软好味道。。。”

食材明细

主料

低筋面粉 120克
鸡蛋 5只

辅料

红糖 120克
黄油 55克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

红糖海绵蛋糕的做法步骤

1
食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、红糖120克、黄油55克
2
将黄油融化，待用。
3
将鸡蛋打入盆中，加入红糖。
4
用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5
随后，筛入低筋面粉。
6
用铲子拌匀。
7
接着，加入融化好的黄油。
8
搅拌均匀。
9
然后，将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
10
倒入拌好的面糊。
11
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12
最后，工作完毕跳到保温时。
13
开盖取出。
14
倒扣在架子上晾凉。
15
放在案板上切开，即成。

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使用的厨具：电饭煲

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