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甜蜜的巧克力草莓

甜蜜的巧克力草莓的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓 1斤

辅料

奶油巧克力 150克
白巧克力 70克

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

巧克力草莓的做法步骤

1
将草莓洗净，沥干。
2
取一小锅，置高火，锅内到入约80毫升水。另取一个碗，大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
3
取长勺搅拌直至完全融化。
4
将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
5
将裹上巧克力的草莓放入冰箱，冷藏约20-30分钟。
6
运用融化奶油巧克力的方法，将白巧克力放置碗里直至完全融化。
7
取出冷藏过的巧克力草莓，将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~

小窍门

注意噢，草莓在裹上巧克力前，一定要是完全沥干，没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~

来自美食天下 Kaylee 的作品

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