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水晶珊瑚卷

水晶珊瑚卷的做法

1张图片

“【水晶珊瑚卷】
酸甜可口的水晶珊瑚卷”

食材明细

主料

山楂糕 400g
白萝卜 400g

辅料

蜂蜜 40g

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水晶珊瑚卷的做法步骤

1
首先，将山楂糕切成厚的片条状
2
将白萝卜的两头去掉，用工具刮成鞋垫状
3
用平底锅烧开水，把削好的白萝卜一片片下入锅中，用筷子搅一搅
4
再用厨房纸把白萝卜水分尽量吸干
5
用白萝卜片将山楂片慢慢地卷起
6
挤上蜂蜜，jiang~jiang~我们的水晶珊瑚卷就完成啦~

小窍门

山楂糕挑选圆柱型的大块

来自美食天下鹦鹉厨房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：甜品

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