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三色饼

2张图片

主料

辅料

1
红心火龙果取适量果肉加适量水用料理机打成果汁（我需要取火龙果的子，这一步就用的小勺子和筛子慢慢过滤的，没拍图片），然后取60g火龙果汁倒入100g面粉中揉成团，备用
2
100g面粉和抹茶粉10g混合，倒入65g水揉成面团，备用。100g面粉加60g水揉成白面团。
3
三色面团揉好后醒30分钟
4
取其中一块，排气分成两块。
5
揉圆按扁，用刷子在其中的一块饼坯上刷适量食用油
6
取另外一块饼坯叠在上面
7
用擀面杖擀成圆形，依次做完另外两种面团。平底锅小火烙熟。取出后从中间撕开，卷上喜欢的菜即可。
8
样子还不错把
9
再来一张