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台湾卤肉饭的做法

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看别人做的卤肉饭特别香,自己也学着做起来

食材明细

主料
辅料

台湾卤肉饭的做法步骤

  • 台湾卤肉饭的做法步骤:1
    1
    猪肉洗干净
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:2
    2
    辅料准备好
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:3
    3
    肥瘦分开切
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:4
    4
    洋葱切开
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:5
    5
    打撒以后撒上淀粉
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:6
    6
    猪油热到五成热狗下洋葱,
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:7
    7
    炸至干透没有水分捞出
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:8
    8
    蒜切成蓉,姜切片
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:9
    9
    姜片和蒜蓉爆香,放入肥肉
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:10
    10
    待油变得清亮
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:11
    11
    放入瘦肉丁
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:12
    12
    等油变得清亮,放入八角。十三香,胡椒粉
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:13
    13
    生抽倒入
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:14
    14
    倒入开水。没过肉一厘米左右,放入榨干的洋葱
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:15
    15
    放入煮熟的鸡蛋一起炖到没有汤为止
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:16
    16
    配上青菜就可以了
  • 台湾卤肉饭的做法步骤:17
    17
    简单吧
来自 美食天下 铃兰蝴蝶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   台湾美食   米饭   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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