“盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面，让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”，是否升华了日范儿呢。
日本人很爱吃这个，本厨倒没有特意研究日式的做法，只是觉得三伏天既要培养胃口，还要吃得营养。”

主料

• 荞麦面 200克
• 鲜虾仁 5、6枚
• 芥兰叶 适量

辅料

• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 香油 适量