客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

番茄猪肝泥

面具佳人
番茄猪肝泥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 新鲜猪肝 20克

番茄猪肝泥的做法步骤

  • 1
    番茄100克，新鲜猪肝20克；
  • 2
    猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；
  • 3
    番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；
  • 4
    将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。

小窍门

注意事项：
生猪肝一定要在清水中抓揉或浸泡一小会，去除血水，方能解除动物内脏中的毒性，给宝宝吃的猪肝不要求嫩，一定要煮熟，否则不能杀灭肝脏中的病菌和寄生虫。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃  

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
猪肉脯 五香茶叶蛋 高升排骨 香煎小土豆 柠檬红茶 黄豆焖猪蹄 烙饼 椒盐小土豆 孜然牙签肉 蒜蓉小龙虾 紫薯馅 香辣鸡胗 戚风 响油黄瓜卷 黑三剁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹