客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酱油炒饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酱油炒饭的做法步骤

  • 酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    肥肉入锅煸出油来
  • 酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    捞出肥肉,剩油在锅里
  • 酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    把剩米饭倒入锅里摊匀开,尽量使米饭都裹上油,开大火翻炒,不断用锅铲将米饭扒拉开。
  • 酱油炒饭的做法步骤:5
    5
    当米粒在锅里有弹跳的时候,倒上酱油,翻炒均匀即可出锅

小窍门

1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套,先将成团的米饭分开,分散,然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替,但是味道不如猪油香
来自 美食天下 木木家常菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   炒饭   午餐   工作餐  

酱油炒饭的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多