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辫子面包

宝贝瀚瀚
辫子面包的做法

  3张图片

“最近爱上了做面包，各种造型都试做做，可惜我这人天生不会做造型的，每次做的面包形状都丑丑的，虽然不好看，但味道不错哦。”

食材明细

主料
辅料

辫子面包的做法步骤

  • 辫子面包的做法步骤：1
    1
    面包机桶内加入鸡蛋，白糖熟南瓜
  • 辫子面包的做法步骤：2
    2
    加入高粉和酵母启动面包机揉面程序
  • 辫子面包的做法步骤：3
    3
    一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序
  • 辫子面包的做法步骤：4
    4
    发酵好的面团
  • 辫子面包的做法步骤：5
    5
    面团分成等份，搓成细条
  • 辫子面包的做法步骤：6
    6
    三根细条放在一起，编成辫子
  • 辫子面包的做法步骤：7
    7
    辫好后的面包（前后都是用三根辫的，中间那个是用四根辫的）
  • 辫子面包的做法步骤：8
    8
    入烤箱二次发酵
  • 辫子面包的做法步骤：9
    9
    二次发酵结束后表面刷一层蛋液
  • 辫子面包的做法步骤：10
    10
    放入预热的烤箱，180度烤18分钟
  • 辫子面包的做法步骤：11
    11
    美味出炉

小窍门

每台烤箱脾气不一样，烘烤时要注意察看
来自 美食天下 宝贝瀚瀚 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐  

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