“地三鲜，是很家常的大众菜，以应季的时蔬为原料烹饪，是一道很下饭的菜。
用“九三”牌大豆油烹制，“九三”牌大豆油是以黑龙江地产非转基因大豆为原料，经过先进的加工工艺精制而成，含有独特的大豆的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。”

主料

• 圆茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 1个

辅料

• 大蒜 2瓣
• 黄豆酱 1勺
• 九三牌大豆油 100克
• 食盐 2克
• 白糖 2克
• 淀粉 10克