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浓缩车达芝士酱饭团子

点滋味小吃
浓缩车达芝士酱饭团子的做法

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食材明细

主料
辅料

芝士酱饭团子的做法步骤

  • 1
    洋葱切末，肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
  • 2
    热油炒香蒜末，放下肉碎炒至变白。
  • 3
    加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻，下盐和胡椒粉调味
  • 4
    倒下饭炒至粒粒松开
  • 5
    倒下少许牛奶拌匀。（觉得米饭够润湿，搓成团时不会撒开就行了）
  • 6
    剩起放盘子待凉
  • 7
    戴一次性手套拿少许米饭放掌心，用汤匙略为压一下
  • 8
    中间放适量的浓缩车达芝士酱，再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
  • 9
    先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
  • 10
    油中温炸至外皮金黄酥脆即可。（因材料都是熟滴，所以不需炸太久），控干油再用吸油纸吸掉多余的油份，即可
  • 11
    可沾些番茄酱一起享用
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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