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豆角鸡蛋饺子

若水上善128
豆角鸡蛋饺子的做法

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食材明细

主料
辅料

豆角鸡蛋饺子的做法步骤

  • 豆角鸡蛋饺子的做法步骤：1
    1
    炒鸡蛋，注意不要炒老了。把炒好的鸡蛋碾碎。粉丝提前热水泡发，控水切碎和碎鸡蛋拌匀
  • 豆角鸡蛋饺子的做法步骤：2
    2
    豆角切碎，在温油锅里炒一下。翻炒出水，去生关火
  • 豆角鸡蛋饺子的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋粉丝倒入炒好的豆角里，拌匀。加调味料
  • 豆角鸡蛋饺子的做法步骤：4
    4
    和面，饧十分钟
  • 豆角鸡蛋饺子的做法步骤：5
    5
    下剂子，包饺子，煮十分钟即可

小窍门

豆角要用油炒一下，去生。
来自 美食天下 若水上善128 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   饺子   春节  

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