“原贴为五果鸭，即无花果、罗汉果、草果、八仙果、苹果熬成酱汁腌制鸭肉。我用现有的材料（草果、苹果和香叶）熬汁儿和黑胡椒酱来腌制，味道也非常的不错，烤制时满屋的香气。”

主料

• 鸭肉 500g

辅料

• 盐 适量
• 白酒 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 草果 适量
• 薄面饼 适量
• 苹果 适量
• 香叶 适量
• 橄榄油 适量
• 彩椒 适量
• 洋葱 适量
• 葱 适量