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蛋糕棒棒糖

い❤荒唐＿◥
蛋糕棒棒糖的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋糕棒棒糖的做法步骤

  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：1
    1
    鸡蛋一次性加入糖和泡打粉
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：2
    2
    隔热水打发至提出八字不会马上消失的蛋糊
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：3
    3
    打好的样子
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：4
    4
    分三次筛入低筋粉每一次都要拌匀
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：5
    5
    所有低筋粉都筛入拌匀后分三次加入玉米油一样每一次要拌匀、注意拌匀过程不要消泡
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：6
    6
    把蛋糊装入裱花袋或者比较容易控制流量的容器里
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：7
    7
    倒入磨具每个洞可以倒至凸出来样子然后盖上盖子，烤箱180上下火中层烤15分钟左右即可！
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：8
    8
    烤好取出冷却后脱磨，我急性子都不好看了吧！
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：9
    9
    巧克力隔热水融化，不可以用刚刚烧开的、七十度左右就可以。融化好了离开热水。
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：10
    10
    取一根纸棒一头粘一点巧克力液插在蛋糕体上放至巧克力完全冷却，然后给蛋糕体裹巧克力液，一边裹一边转这样会比较均匀光滑、如果要装饰彩糖就马上装饰、如果要彩绘就等巧克力完全干了再彩绘！
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：11
    11
    干了就包装起来、没有马上吃夏天的时候要放冰箱冷藏、不然彩糖会软化掉t颜色影响美观！
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：12
    12
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：13
    13
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：14
    14
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：15
    15
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：16
    16
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤：17
    17
    今天好日子来个中国蓝背景吧！

小窍门

巧克力融化一定要把握好！不然会浪费很多巧克力的
来自 美食天下 い❤荒唐＿◥ 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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