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秋葵粉丝

秋葵粉丝的做法

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“秋葵，又名羊角豆、毛茄，是一种产于非州的物种。外表似青称，切开有黏黏腻腻的汁液。味道香甜、肉质柔软，以其独特的风味赢得百姓餐桌的青眛。”

食材明细

主料

秋葵 300克
紫署粉丝 50克
白粉丝 50克
西红柿 1个
蒜 0.5个

辅料

盐适量
小干红辣椒 适量
花椒适量
鸡精适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

秋葵粉丝的做法步骤

1
秋葵300克洗净。
2
将两种粉丝煮好待用。
3
将秋葵斜切段备用。
4
锅中放适量食用油。
5
放入花椒粒、红干椒。
6
将其炒出香味捞出干料留油。
7
下入秋葵、细粉丝并加入调料。
8
出锅前加入蒜茸急炒出锅。
9
将粉丝垫底，秋葵摆匀、西红柿切片围边即可。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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