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咖喱鸡腿土豆的做法

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很多人都忙于工作,或许都还没有成家,大部分的人都是出门在外,远离爸妈,基本都是外卖解决,但是现在外面的卫生真心不敢保障,偶尔,我们自己下厨,除了放松心情,或许也能培养爱好,我一直在羡慕别人把菜做的色香味俱全,厨房用具一应具,所以一直在慢慢摸索~用简单的锅具跟步骤,做自己爱吃的菜~

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡腿土豆的做法步骤

  • 1
    鸡腿直接划几刀,用盐、胡椒粉、酒、姜、鸡精、腌制半小时去除腥味,因为我不喜欢鸡皮,直接把皮去除了
  • 2
    土豆切块,油热放姜,下鸡腿炒至微黄,放土豆一起炒,加酒(家里习惯用糯米酒、黄酒)再加咖喱酱,(超市会有很多口味,选的时候注意!加水煮开
  • 3
    淀粉加水,等出锅的时候淋上,再自己切点胡萝卜、辣椒等做点缀即可!
来自 美食天下 ruby柒柒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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