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咖喱土豆鸡腿饭

7566456
咖喱土豆鸡腿饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 大喜大咖喱 一盒

咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：1
    1
    鸡腿剁小块，飞水后控水。土豆去皮切土豆块，洋葱切块，葱花，姜片。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：2
    2
    锅倒入油，放入葱花姜片爆香，然后放入鸡腿，尽量将水份炒干。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：3
    3
    倒入洋葱，炒出香味。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：4
    4
    洋葱出香味后，倒入土豆块翻炒，炒至边缘透明。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：5
    5
    加入水，水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫，炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：6
    6
    将咖喱掰成小块，放进锅里，然后用铲子翻拌至完全化开。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：7
    7
    收汤收到自己想要的浓稠度后，加入装饰用的青红椒块，就可以了。不用放盐。
  • 咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 7566456 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

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