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咖喱鸡腿土豆的做法

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这是儿子喜欢的菜,浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭,味道好极了。

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡腿土豆的做法步骤

  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:1
    1
    鸡腿剔骨,将肉切小块。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:2
    2
    洋葱洗净切小块。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:3
    3
    土豆胡萝卜去皮洗净切小块。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入鸡腿肉煸炒。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:5
    5
    加入土豆胡萝卜翻炒。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:6
    6
    加入洋葱翻炒。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:7
    7
    加入适量水炖煮。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:8
    8
    煮开后加入咖喱继续炖煮。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:9
    9
    煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 咖喱鸡腿土豆的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

最后收汁的时候要守在锅边,以防糊锅。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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