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青椒鸡蛋

土豆的私人大厨

青椒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒适量
鸡蛋适量
蒜瓣适量

辅料

油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鸡蛋的做法步骤

1
青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。
2
热锅冷油，稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。
3
捣碎鸡蛋，盛起备用。
4
另起锅加油爆香蒜。
5
加入青椒丝，大火翻炒。
6
待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。
7
继续翻炒，出锅前加盐调味即可。
8
配上一份米饭——青椒鸡蛋饭！

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