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一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜

吾爱烘焙
一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法

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食材明细

主料

蜜豆小南瓜的做法步骤

  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：1
    1
    南瓜削皮放蒸锅蒸熟
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：2
    2
    出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：3
    3
    待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：4
    4
    面团不能太湿否则出锅后容易塌陷
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：5
    5
    把面团分成每个37g的小剂
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：6
    6
    搓圆按扁，然后包入蜜豆
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：7
    7
    再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：8
    8
    蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可
  • 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：电磁炉
所属分类： 馒头花卷   宴客菜  

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