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玉米面棒棒馍独家

玉米面棒棒馍的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 100克
面粉 150克

辅料

开水 100克
酵母 3克
温水适量

调料

白糖 5克

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玉米面棒棒馍的做法步骤

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成品图。
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制作方法：玉米面100克加入滚烫开水100克烫面，用筷子搅拌均匀放凉，加入150克面粉搅拌均匀，酵母白糖用少许温水稀释化开，面团和软硬适中即可，温湿处醒发15分钟。下等量剂子，做型，用手搓成橄榄球型即可。
3
二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。
4
关火焖一会，出锅，个个金黄，胖胖乎乎的。
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成品图。
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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜馒头花卷

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