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罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法

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清淡润肺

食材明细

主料
辅料

罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤

  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤:1
    1
    将龙眼和罗汉果在水中泡軟
  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜和红萝卜切大块
  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤:3
    3
    飞水排骨,沥干
  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤:4
    4
    再煮滾一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟,之后调低火再煮90分钟
  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤:5
    5
    加盐調味,即成

小窍门

记得飞水,就是南方所说的过冷河,就是用沸水煮一下,去掉邋遢的东西,那些水就不要再使用啦。
天然灶我是用华帝的华帝BGE820A,两边开烹饪时间大大缩短,既环保又快
来自 美食天下 Mrc96 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   午餐   防雾霾  

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