“凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养丰富，其切法也各式各样：片、丁、丝、条等等，今天，在祖国66华诞来临之际，作为龙的传人，以龙为原型，制作了一款卧龙凉拌黄瓜，以此祝愿我们的祖国更加繁荣富强，祝愿人民生活更加幸福安康！”

主料

• 黄瓜 2条

辅料

• 白糖 适量
• 盐 适量
• 陈醋 适量
• 花生油 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 花生碎 适量
• 姜 适量
• 红辣椒 适量
• 辣椒酱 适量
• 芝麻碎 适量
• 葱 适量
• 蒜末 适量