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香菇炒白菜

YY在厨房
香菇炒白菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香菇炒白菜的做法步骤

  • 香菇炒白菜的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：2
    2
    白菜浸洗干净。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：3
    3
    香菇用大热水泡软,去蒂。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：4
    4
    洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：5
    5
    红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：6
    6
    热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：7
    7
    投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：8
    8
    倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：9
    9
    倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
  • 香菇炒白菜的做法步骤：10
    10
    加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
来自 美食天下 YY在厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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