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玉米鲍菇排骨汤

玉米鲍菇排骨汤的做法

1张图片

“入秋养生正是时候
调节机能，冬天才能暖和。
我比较懒得写介绍东东西西，总的说好吃就是。哈！......”

食材明细

主料

排骨 750g
玉米 1个
杏鲍菇 2个
枸杞 10个
香叶 2片

辅料

味精 1茶匙
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

玉米鲍菇排骨汤的做法步骤

1
排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出
2
玉米切小块，杏鲍菇切滚刀
3
煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】
4
香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】
5
倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可
6
美味的排骨汤完成
7
美味
8
你试试....

小窍门

排骨穿烫下比较干净，汤也比较清

来自美食天下豆帝煮Man 的作品

使用的厨具：炖盅

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