客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

油酥烧饼

美乐猪
油酥烧饼的做法

  2张图片

食材明细

水油皮
油酥

油酥烧饼的做法步骤

  • 油酥烧饼的做法步骤：1
    1
    水油皮材料全部投入面包机桶内，启动一个和面程序。
  • 油酥烧饼的做法步骤：2
    2
    程序结束后面团已经达到扩展程度。
  • 油酥烧饼的做法步骤：3
    3
    油酥材料混合。
  • 油酥烧饼的做法步骤：4
    4
    用橡皮刮刀拌成面团。
  • 油酥烧饼的做法步骤：5
    5
    将水油皮和油酥分别收圆，包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛20分钟。
  • 油酥烧饼的做法步骤：6
    6
    将水油皮，油酥各分成10份。
  • 油酥烧饼的做法步骤：7
    7
    取一水油皮按扁擀成圆片，放上一个油酥。
  • 油酥烧饼的做法步骤：8
    8
    像包汤圆一样包好，捏紧收口。
  • 油酥烧饼的做法步骤：9
    9
    收口朝下放置，同样方法做好其他的面团。
  • 油酥烧饼的做法步骤：10
    10
    取一个包好的小面团，用手压扁，擀成椭圆形。
  • 油酥烧饼的做法步骤：11
    11
    卷起，同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 油酥烧饼的做法步骤：12
    12
    取一醒好的面团收口朝上竖放。
  • 油酥烧饼的做法步骤：13
    13
    用手压扁，擀成长舌状。
  • 油酥烧饼的做法步骤：14
    14
    卷起，同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 油酥烧饼的做法步骤：15
    15
    取一醒好的面团再次擀长。
  • 油酥烧饼的做法步骤：16
    16
    旋转90度，从两边折起。
  • 油酥烧饼的做法步骤：17
    17
    擀长。
  • 油酥烧饼的做法步骤：18
    18
    沾上白芝麻，同样方法做好其他的面团。
  • 油酥烧饼的做法步骤：19
    19
    ，放入不粘烤盘中，送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，15分钟左右。
  • 油酥烧饼的做法步骤：20
    20
    出炉后待降温即可食用。
  • 油酥烧饼的做法步骤：21
    21
    成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   面食   老人   午餐   工作餐  

油酥烧饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 面食 老人

热门专题

更多
冰皮月饼 蚝油西兰花 青团 蜂蜜柠檬水 紫薯银耳汤 马拉糕 红烧肥肠 墨西哥鸡肉卷 自制牛轧糖 榴莲芝士蛋糕 小米锅巴 干锅杏鲍菇 烤薯片 清蒸石斑鱼 手撕面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端