“辣椒土豆丝是一道非常解馋的小菜，是很多大众的首选菜。土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。”

主料

• 土豆 3个
• 辣椒 1个
• 生抽 2勺
• 糖 1/2勺

辅料

• 胡萝卜 小半根
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 盐 适量