“非常喜欢无花果，童年的时候外婆家有一棵无花果树，年年都有吃，可惜后来被蚂蚁蛀空了，随后就没了，也许是有这么个情结吧，我一看到无花果就忍不住想买，事实上无花果也非常好吃且营养丰富。
这个派是从去年开始就想做的，一般无花果买来后，都被我直接吃了，而且家中的两个男人对这个也不甚感冒，正好，乐得自己一个独享，这次正好做了千层酥皮，手头又正好有美貌美味的无花果，材料齐全，于是就动手做了，也算了了一事。千层酥皮做法见我的另一菜谱——蝴蝶酥。”

主料

• 千层酥皮 适量（做法见我的另一菜谱——蝴蝶酥）
• 鸡蛋 30克
• 鲜柠檬汁 5克
• 淡奶油 20克
• 柠檬屑 少许
• 玉米淀粉 4克

辅料

• 细砂糖 10克