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简易寿司～紫菜包饭

简易寿司～紫菜包饭的做法

1张图片

“一直搞不清楚紫菜包饭和寿司的区别，也许紫菜包饭就是外面一层总是紫菜，而寿司外面一层可以是米饭，或者三文鱼之类的吧。反正都好吃(^_^)”

食材明细

主料

寿司米 160ml
食用醋 2勺
鸡蛋 2个
黄瓜 0.5个
胡萝卜 0.5个

辅料

肉松 1匙

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

简易寿司的做法步骤

1
在天猫超市买的寿司米，没有买寿司醋，就用苹果醋代替了，白醋应该也行
2
在天猫超市买的寿司米，没有买寿司醋，就用苹果醋代替了，白醋应该也行。醋的用量我是随手加的，看个人口味吧。
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在天猫超市买的寿司米，没有买寿司醋，就用苹果醋代替了，白醋应该也行
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在寿司竹帘上铺一张海苔，米饭平铺，封口的一段留一点空白。我的米饭不太够，所以两端都空了。然后铺上菜。米饭会粘手，手上沾点冷水会好一些。
5
然后开始卷，双手用力要均匀
6
卷好之后就可以切开啦。切的时候速度要快，不然容易散架。

来自美食天下永夜510 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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