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维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干

维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法

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““维纳斯之恋”相信好多朋友都看过，无论是演员还是美景都堪称一绝，维纳斯已经被赋予爱情的代名词，朋友，你是否已经找到你的维纳斯女神？.....假如没有维纳斯女神的陪伴，那就让维也纳饼干来陪伴吧......”

食材明细

主料

黄油 95g
糖粉 50g
熟蛋黄 1个
白砂糖 10g
香草精 2滴
盐 1g
蛋白 15g

辅料

低筋面粉 115g

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

维也纳饼干的做法步骤

1
准备好材料
2
将黄油稍微搅拌至顺滑，加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、蒸熟碾碎的熟蛋黄。用打蛋器快速的搅拌混合均匀即可，不需要打发
3
加入蛋白，用打蛋器快速搅拌混合均匀，不需要打发
4
筛入低筋面粉，用刮刀混合至看不见干粉
5
拌匀即可，不要过度搅拌
6
装入裱花袋，用小号星星嘴在烤盘上挤出均匀的花
7
放入提前预热好的烤箱中层，160度，15分钟左右，烤至颜色稍微金黄即可
8
成品图
9
成品图

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使用的厨具：电烤箱

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