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麻油芸丝的做法

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回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!

食材明细

主料
  • 干芸丝 300克
  • 莴笋 100克
辅料

麻油芸丝的做法步骤

  • 麻油芸丝的做法步骤:1
    1
    干芸丝用温水泡开,洗净备用
  • 麻油芸丝的做法步骤:2
    2
    芸丝开水下锅焯烫二十秒左右至熟,过凉水,时间长了就不好吃了!
  • 麻油芸丝的做法步骤:3
    3
    莴笋切丝焯烫两秒
  • 麻油芸丝的做法步骤:4
    4
    加入所有调料搅拌均匀
  • 麻油芸丝的做法步骤:5
    5
    喜欢吃香菜的可以放一点点香菜!不喜欢的就当我没说吧!

小窍门

莴笋切丝后,过一下开水,二/三秒就行,超级好吃!
来自 美食天下 爱吃饭的糖豆包 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   常见菜式  

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