“在家乡的地下商场有一家专做枣泥蛋糕的小店，八元一斤，这是现在的价格，是不是很公道。那枣泥的香味从商场的另一端就能闻到，每次两大块就够我和爸妈吃的，离家有十几年了，一年回一次家乡，怀念。有点伤感了。
这次自己做的，很简单的方法，没有了外面添加剂的太过香甜的口味，但够健康，也能弥补我思乡的情绪。”

主料

• 鸡蛋 4个
• 植物油 100克
• 泡打粉 7克
• 红枣 120克
• 低筋面粉 200克
• 小苏打 4克
• 细砂糖 150克

辅料

• 熟白芝麻 适量（装饰）