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枣泥马芬

枣泥马芬的做法

1张图片

“前几天做了些枣泥，做了枣泥馅的酥点，做了枣泥发糕，还有最后一点枣泥了，做了一款枣泥马芬，加了一些核桃粉，特别的美味而且很营养的。”

食材明细

主料

枣泥 100g
低粉 100g
核桃粉 30g
砂糖 40g
鸡蛋 2个
葵花籽油 100ml

辅料

小苏打 2g
泡打粉 2g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

枣泥马芬的做法步骤

1
称量好所需的食材。
2
鸡蛋、砂糖、油混合拌匀。
3
加入枣泥和核桃粉继续减半均匀。
4
筛入低粉、泡打粉和小苏打。
5
翻拌均匀。
6
倒入纸杯7分满。
7
烤箱200度预热5分钟，中层，上下火，180°烤25-30分钟。
8
特别的松软，凉着吃也很好吃。

小窍门

玛芬蛋糕简单，成功率高。枣泥的是我第一次做，好吃。这个方子是在买的一本烘焙书中看到的，还不错。

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使用的厨具：电烤箱

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