“茯苓糕，是闽南民间传统手工食品。据说也是慈禧太后最爱的健脾开胃养生小食方，茯苓可健脾渗湿，宁心安神，增强机体免疫功能（ps：肠胃特别虚弱的不用糯米，用纯粘米或者面粉做，粉质要够细腻）”

主料

• 粘米粉 200克
• 糯米粉 100克
• 茯苓粉 50克

辅料

• 糖粉 20克