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开心土豆饼

樱桃芳
开心土豆饼的做法

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食材明细

主料
辅料

开心土豆饼的做法步骤

  • 开心土豆饼的做法步骤：1
    1
    准备土豆，淀粉
  • 开心土豆饼的做法步骤：2
    2
    将土豆削皮切片放入锅中蒸
  • 开心土豆饼的做法步骤：3
    3
    将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐
  • 开心土豆饼的做法步骤：4
    4
    将土豆泥揉成一团
  • 开心土豆饼的做法步骤：5
    5
    将土豆团用擀面杖擀成厚片状
  • 开心土豆饼的做法步骤：6
    6
    用圆形模具将土豆切成圆形
  • 开心土豆饼的做法步骤：7
    7
    用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉
  • 开心土豆饼的做法步骤：8
    8
    将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火
  • 开心土豆饼的做法步骤：9
    9
    最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～

小窍门

1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；
来自 美食天下 樱桃芳 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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