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棒棒糖蛋糕的做法

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现在很流行的蛋糕,外形像一根棒棒糖而得名。小朋友都喜甜,棒棒糖是他们的最爱,给小孩子棒棒糖吃妈妈们都会有些担忧吧,棒棒糖蛋糕做来给小朋友最合适不过了。制作简单,想怎么装饰就怎么装饰。

食材明细

主料
辅料

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加细砂糖打散
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入百香果搅匀
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入黄油(隔水融化成液态),搅拌均匀成粘稠糊状
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    面糊优质状态,成带状滴落
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    冷藏好的面糊挤入模具
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    冷藏好的面糊挤入模具
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热175度,上下火15分钟左右
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤好的蛋糕插上小细棒就成了棒棒糖蛋糕
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    沾上融化的巧克力(隔水融化),并粘上彩虹糖就好了

小窍门

黄油要隔水融化分次加入哦,没加一次彻底搅拌均匀,再加下一次
微信:alisifang或1415066591 微博:阿黎私房烘焙工作室
来自 美食天下 阿黎厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

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