菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜

番茄炒鸡蛋

神秘的晓清

番茄炒鸡蛋的做法

1张图片

“西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。”

食材明细

主料

番茄 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐 1茶匙
葱 2棵

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
番茄洗净切块待用
2
锅中油热，倒入鸡蛋，发开先盛出碗里待用
3
锅中油热，倒入切好的番茄块翻炒
4
接着放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量盐
5
翻炒均匀，撒入葱花
6
装盘享用吧！

小窍门

鸡精可不放入，简单又养生！

来自美食天下神秘的晓清的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

番茄炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

素菜