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蒙布朗(MONT-BLANC)

ZHAI翟
蒙布朗(MONT-BLANC)的做法

  1张图片

“一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜

作为一名栗子控，这种法式栗子甜点是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加适合自己的口味~好吃哒!😘”

食材明细

主料
辅料

蒙布朗的做法步骤

  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：1
    1
    鸡蛋加糖，加塔塔粉打发。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：2
    2
    筛入面粉搅拌。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：3
    3
    倒入玉米油搅拌。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：4
    4
    倒入烤盘。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：5
    5
    入烤箱180度5-10分钟，用模具切3个圆形。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：6
    6
    栗子酱加栗子碎，核桃碎，搅拌。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：7
    7
    一层蛋糕，一层酱的铺好。
  • 蒙布朗(MONT-BLANC)的做法步骤：8
    8
    完成！

小窍门

因为没有蒙布朗专用的九孔裱花头，凑合着用这个了，但是味道一样美味！😜我才不会承认只是不喜欢像一碗荞麦面似得蒙布朗专用裱花造型！😘
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

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