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蔓越莓杏仁牛轧糖

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

1张图片

“一吃就停不下嘴的牛轧糖，自从学会了牛轧糖我们家再也没买过超市的，家人，亲戚朋友都说我做的糖好吃，今年我为家人准备了蔓越莓杏仁牛轧糖”

食材明细

主料

纯色棉花糖 500克
奶粉 300克
大杏仁 200克
蔓越莓 100克

辅料

黄油 30克

果味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤

1
材料集合
2
黄油放锅里小火加热融化
3
放进棉花糖小火慢慢加热融化
4
棉花糖融化立刻关火倒进奶粉拌起
5
加入杏仁拌起
6
蔓越莓拌进去
7
倒在硅胶垫上揉匀，这上面不太粘手
8
用面杖擀开
9
擀成自己认为合适的厚度
10
不粘手时用刀切开
11
切成块
12
包上糖纸

小窍门

用小火来加工最好用不粘锅我用的复底锅有点麻烦

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：不粘锅

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