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凉面的做法

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。冬天吃面条养生即美味

食材明细

主料
辅料

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤:1
    1
    鲜面条待用,电磁炉上锅烧水啦!
  • 凉面的做法步骤:2
    2
    鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可
  • 凉面的做法步骤:3
    3
    面条捞出后过凉水降温
  • 凉面的做法步骤:4
    4
    然后沥干水分拌上约1小勺的香油以防面条粘连
  • 凉面的做法步骤:5
    5
    在煮好的面条中加入1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、拌匀,撒上一些黄瓜丝
  • 凉面的做法步骤:6
    6
    放上一些花生米,在泼一勺辣椒油,就可以开吃了!
来自 美食天下 个性胜过姿色 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条  

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