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奶香蓝莓糯米年糕

奶香蓝莓糯米年糕的做法

1张图片

“奶香糯米糕，添加了蓝莓干甜而不腻，浓郁的奶香加之粘糯的口感，味道好到爆。”

食材明细

主料

糯米粉 180克
纯牛奶 160克
白糖 25克

辅料

蓝莓干 25克

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

奶香蓝莓糯米年糕的做法步骤

1
全部材料
2
糯米粉和白糖倒进盆子里，糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
3
先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌，放进蓝莓干。
4
再一点点加入剩余的牛奶，用手捏成稍微硬一点的面团。
5
找一个容器，我用的小个吐司盒，用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去，上面再撒几颗蓝莓干。
6
上蒸锅，大火烧开转小火蒸20分钟。
7
蒸好了，稍凉脱模非常容易。
8
切块可以吃了。

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：蒸锅

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