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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“炒个土豆丝吃晚饭”

食材明细

主料

土豆 1个
醋适量
葱花适量
蒜末适量
姜末适量

辅料

青辣椒丝 适量
盐适量
红辣椒丝 适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆丝切好，用清水淘洗干净淀粉
2
葱，姜，蒜，辣椒丝备好
3
土豆丝沥干水分
4
热锅热油爆香葱，姜，蒜末
5
倒进土豆丝翻炒
6
土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味
7
到适量醋炒匀
8
放适量盐炒匀出锅
9
成品，酸酸辣辣好滋味

小窍门

大火爆炒的好吃

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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