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苹果甜甜圈的做法

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苹果具有多种祛病养生的功效,是美容养颜佳品。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是别有一番风味,作为饭后甜点或者下午茶是个不错的选择。

食材明细

主料
辅料

苹果甜甜圈的做法步骤

  • 苹果甜甜圈的做法步骤:1
    1
    苹果去皮去核横向切成厚度均匀的片备用,可泡在水中防止氧化
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:2
    2
    两个蛋白磕入无水无油的盆中加适量盐和些许白糖打发至湿性发泡,提起打蛋器蛋白呈弯钩状
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:3
    3
    加入过筛的低粉翻拌至无干粉
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:4
    4
    放入苹果圈使两面都蘸上面糊
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:5
    5
    锅中加油烧热下入苹果圈炸至两面金黄即可
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:6
    6
    撒上糖粉装饰一下养眼又美味
  • 苹果甜甜圈的做法步骤:7
    7
    成品欣赏
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使用的厨具:打蛋器、炒锅
所属分类: 烘焙   下午茶  

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