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苹果甜甜圈首发

苹果甜甜圈的做法

3张图片

“新年的餐桌上来一份开运小甜点吧，苹果甜甜圈，金灿灿的色泽，香香甜甜味道，预祝我们的生活幸福甜蜜，团团圆圆。”

食材明细

主料

苹果两个

辅料

玉米淀粉 一碗
鸡蛋两个
面包糠 一碗

调料

食用油 适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

苹果甜甜圈的做法步骤

1
准备好主要食材，苹果清洗干净，鸡蛋磕入碗中。其实两个鸡蛋用不完，一个到一个半就差不多了。
2
将苹果削去皮。
3
横向将苹果切成片状。
4
找一个圆形的东西，在苹果上压一下，扣掉苹果中间部分，我用的是孩子的奇趣蛋外壳。
5
全部这样操作，扣掉的部分能吃的吃掉，不能吃的扔掉。
6
先将苹果圈裹一层玉米淀粉。
7
再挂一层鸡蛋液。（提前搅散蛋液）
8
最后再沾一层面包糠。
9
全都这样操作完成。
10
下油锅中火炸至金黄色。
11
出锅装盘就可以吃啦。
12
酥脆的外壳，香香甜甜的苹果味儿，真好吃。

小窍门

无

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使用的厨具：炒锅

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