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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨的做法

6张图片

食材明细

主料

高粉 150克
水 85克
黄油 15克
酵母 2.5克
盐 2克
糖 10克

辅料

盐水金枪鱼 适量
甜玉米 适量
甜椒适量
红萝卜 适量
马苏里拉芝士 适量
黑椒适量
沙拉酱 适量

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

金枪鱼披萨的做法步骤

1
所有面团材料除黄油外放面包机内
2
面团拌均匀后下黄油
3
面团拌好后发酵2倍大
4
做好的面团与馅料
5
面团擀成圆片
6
面片放在抹了橄榄油的烤盘内，用叉子叉出小孔，在面的边缘涂上蛋液
7
在面片中涂抹黑椒与沙拉酱
8
撒1/3的马苏里拉芝士
9
撒下盐水金枪鱼甜玉米红萝卜，沙拉酱
10
洒黑椒
11
下甜椒，再下沙拉酱
12
电烤箱180度热，上下火烤15分钟
13
取出披萨，把余下的2/3马苏里拉芝士洒在披萨表面
14
继续入烤箱内200度烤5分钟左右，取出即可食用

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：电烤箱

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