“猪肉是人们饭桌上必不可少的，一味的炒或炖会觉得乏味，本来想做肉肠的，又不想吃肠子皮，于是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特别不同”

主料

• 猪肉 适量
• 豆腐皮 适量

辅料

• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 盐 适量